La Patata de Chía ha sido muy apreciada por los habitantes del Valle de Benasque y sus visitantes durante siglos.
La Patata de Chía se siembra a los pies de la sierra de Chía, en el Valle de Benasque, a una altitud de 1.200 m. Para su cultivo se han procurado recuperar las técnicas tradicionales, utilizando tracción animal en la mayoría de sus labores.
La Patata de Chía es única en sabor y textura debido a la altitud, al microclima y a sus técnicas de cultivo. Tiene multitud de propiedades nutritivas que la convierten en un producto básico de la alimentación.
Los habitantes de Chía hemos creado la Asociación de Productores, para garantizar la autenticidad de este producto y su proceso.
Vídeo promocional de la Patata de Chía realizado por Pyrene Media.
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Sábado 2 de noviembre de 2019
9:30 Recepción de Autoridades en el Ayuntamiento de Chía.
10:00 Inauguración oficial de la VIII Edición de la Feria de la Patata de Chía.
10:30 Apertura del Mercado de Artesanos.
10:45 Actividades infantiles. Manualidades y juegos educativos con la patata.
11.00 Actividades de tiro con arco.
11:00 Paseos a caballo en "Las Llagunas", a cargo del centro ecuestre "La Barana".
12:00 Música tradicional "La Orquestina de la Ball".
12:30 Degustación de plato típico de montaña "Recao". Cocina en directo Antonio Arazo.
16:00: Clausura de la VIII Edición de la Feria de la Patata de Chía
La distribución se realiza a través del Centro de Integración Sociolaboral “El Remós”, es el responsable de la comercialización de la Patata de Chía.
“El Remós” es un centro de atención a las personas con discapacidad en el Valle de Benasque. Atiende a distintos tipos y grados de descapacidad en el mismo centro en un entorno rural.
Datos:
C/. Afueras ·
22467
Sesué (Huesca)
Teléfono. 974 553 546 -
Fax. 974 553 855
patatadechia.elremos@guayente.info
Más información
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Asociación de Productores de Patata de Chía
Calle Fondevila Casa Sansón, 22465 Chía, Huesca
Arturo Lanau (patatadechia.elremos@guayente.info)
Tel:
974553546
/
686199313
